کباب چنجه:

 

اين کباب را با گوشت فيله درست مي کنند. طرز تهيه ان مثل کباب برگ است، با اين تفاوت که گوشت را به ضخامت دو سانتي متري مي بريم و بين هر سه تکه گوشت مقداري فلفل سبز، گوجه فرنگي و در صورت تمايل به خاطر خوش بويي مقداري دنبه قرار مي دهيم.